最新中本情報

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更に前の２０件を見る　 新宿店、2月の月替わりは次々と人気限定を生み出す中井君考案の 「TOKIO（醤油）830円」に決定しました。醤油スープに中華餡という 「それってスタミナラーメンじゃん」という組み合わせですが、 新宿店らしい濃い目で強く火を通されたスープは中本の醤油とは 全く別物。具も牛肉、にんにくの芽、鷹の爪などスタミナとは 一線を画しています。ご飯をつけても美味しいし、麻婆を少し 入れてもかなり美味しいです。 ほぼ非辛ですが、鷹の爪が入っているので ご注意ください。 販売は毎日ですが時間が以下の通り限定されます。 ・開店〜12時 ・15時〜18時 ・22時〜閉店 本店２月の月替わりは・・・ 月曜日と木曜日のみ14時から閉店まで「つけ樺太」の販売と決定しました。 曜日、時間とも制限があるのでご注意ください。 2月11日は本店記念日なので月替わりは抑えめですね。大谷店長、堀内副店長 の事ですからまさかくじ引きだけって事はないでしょう（笑 目黒店、2月の月替わりは意外と好評につき北極やさいの 継続となりました。 ひょっとしたらまた途中で荒木さんの思いつきによる 限定メニューがでるかも知れないそうです。 2月より高円寺店にて弁当の販売が始まります。 とりあえず ・蒙古丼弁当 ・麻婆弁当 ・麻婆単品弁当 の基本３種類です。 新宿店2月のシフトが決定しました。いつも通り急な変更はありますので ご参考までに。 Ａが開店〜18時前後、Ｂが18時前後〜閉店までです。 月曜日Ａ翔君　Ｂハンさん 火曜日Ａ中井チーフ　Ｂ藤本君 水曜日Ａ翔君　Ｂハンさん 木曜日Ａ赤城さん　Ｂ林店長 金曜日Ａ赤城さんＢハンさん 土曜日Ａ翔君　Ｂハンさん 日曜日Ａ中井チーフＢハンさん 高円寺店、２月より営業時間が延長され23時まで（現在は21時まで）と なります。 本店増子さんが虫歯の治療を始めました（笑 新宿店１月の調理担当です。 調理担当予定です。 Ａはオープンから18時前後、Ｂは18時前後からラストまで。 あくまでこれが基本で券売機上のボードとは違う日もあります。 月曜 Ａ中井チーフ　Ｂハンさん 火曜 Ａ中井チーフ　Ｂハンさん 水曜 Ａ永里さん　Ｂハンさん 木曜 Ａ永里さん　Ｂ林 店長 金曜 Ａ永里さん　Ｂハンさん 土曜 Ａ赤城さん　Ｂハンさん 日曜 Ａ赤城さん　Ｂ藤本さん 吉祥寺店にて限定メニュー「吉醤麺」が始まりました。 汁なしの麺に吉祥寺店で開発された肉味噌がのっかっており、混ぜて 食べます。麺は中本にしては珍しくあつもりも対応します。 価格は８００円です。 各店の1月の月替わり＆限定が発表になっています。本店は特に気合いが 入っています。 ■本店 ・1/4〜1/10 冷味タンメン（味噌味）　終日販売 ・1/11〜1/17　麻醤麺（本店ver）　開店及び20時より各20食限定 ・1/18〜1/24　つけ樺太　終日販売 ・1/25〜1/31　冷味中華　終日販売 ■新宿店 ・ハン・スパイシー（750円）終日販売 ハンさん考案の辛さ控え目ラーメンです。味噌、塩、醤油のどれにも 属さない不思議な味は日本のラーメンに縛られていないミャンマー育ちの ハンさんならではの味わいです。細麺使用、麺は大盛まで、具の大盛不可 ・和風黒北極　月曜日〜木曜日の終日販売 中井さん考案で2009年5月に発売し大好評だった逸品。北極を冠しているので もちろん辛さは最高点です。 ■目黒店 ・北極やさい　950円 本店で好評となり定番化した北極やさいが目黒で月替わり限定初登場です。 北極ラーメンに味噌タンメンの野菜が乗っかっただけですが野菜の甘さが でて非常に角の取れた食べやすい北極になります。 ■吉祥寺店 ・北極の冬 冬は準備が必要な為1月中旬からの提供となります。具体的に決まり次第お知らせ します。一説には具に改良が加えられるというウワサも・・・。 12月29日、中本の年内の営業が終了しました。 新年の営業は1月4日からです。 更に前の２０件を見る